Antrenament pentru Hunger Management

Salata cu brocoli si ton

1/2 “tufa” de brocoli

1 cutie file ton in ulei

1 morcov

1/2 ardei gras (rosu!)

busuioc

lamaie

————————————–

Salata cu borcoli si ton se prepara in mai putin de 1o minute. Se pune apa intr-un vas si se fierbe bucata de brocoli. Se fierbe intreaga, cu tot cu codite…Intre timp se da morcovul printr-o razatoare medie iar ardeiul rosu se taie cubulete mici. Legatura de brocoli trebuie sa fie suficient de bine fiarta astfel incat si cotitele sa fie foarte moi la taiere. Dupa fierbere taiam marut brocoli, punem putina sare peste el, fruze verzi de busuioc, tocate marunt  (si poate putin piper) si-l intindem intr-un vas suficient de adanc. Peste acest strat se imprastie bucatele de ton, cam jumatate din cantitatea unei cutii.  Morcovul razuit se-amesteca cu ardeiul taiat cubulete si se presara peste ton. Apoi, restul de ton vine presarat peste intreaga compozitie. Dupa gust, se poate stoarce zeama de lamaie. Rezultatul? O salata racoritoare, hranitoare si…neasteptat de gustoasa!

Logic, pofta buna!

• Bilantul amintirilor (3)
• Twitter, facebook, blog (0)
• Lesbienele invinge ;)) (0)
• Din respect pentru cei 1000 de prieteni :)) (1)
• adm@eliberadio.ro (0)